10월 제철 음식: 종류, 요리법, 효능, 시세 10월은 풍성한 가을 수확철로 다양한 제철 식재료를 맛볼 수 있는 시기입니다. 10월의 제철 음식은 영양이 풍부하고 맛도 깊어 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 아래는 대표적인 10월 제철 음식과 요리법, 효능, 그리고 시세에 대한 자세한 내용입니다. 1. 고구마 효능: 고구마는 비타민 A, C가 풍부해 면역력을 높이고 항산화 작용을 도와 노화를 예방합니다. 식이섬유가 많아 변비 예방에도 좋습니다. 요리법: 구운 고구마, 고구마 튀김, 고구마 샐러드, 고구마 죽 등 다양하게 활용 가능. 시세: 10월에는 고구마의 수확철이기 때문에 가격이 상대적으로 저렴합니다. (약 3,000~5,000원/kg) 2. 배 효능: 배는 기관지 건강에 좋으며, 기침이나 가래를 ..